img
img

klimakterični plodovi

Termin: klimakterični plodovi
Definicija: Plodovi koji nastavljaju da sazrevaju i nakon berbe, a tokom sazrevanja proizvode etilen i imaju povećan intenzitet disanja.
Sinonimi:
Skraćenice:
Nadređeni koncept: berba i čuvanje voća biljna proizvodnja i zaštita bilja poljoprivreda
Bibliografija :

Wills, R.B.H., McGlasson, W.B., Graham, D., Joyce, D.C. 2007. Postharvest. CABI, UK., ,


Termin: climacteric fruit
Definicija: Fruits that continue to ripen after harvest. During the ripening process the fruits emit ethylene along with increased rate of respiration.
Sinonimi: ---
Pretraži korpuse: