Sistem održive poljoprivredne proizvodnje u skladu sa raspoloživim resursima, tradicijom, biodegradabilnim potencijalom staništa koji predstavlja zaokruženu i celovitu farmsku - ratarsku i stočarsku proizvodnju, čime je obuhvaćeno i očuvanje i obnova prirodnih resursa, kao i povratak tradicionalnim vrednostima i znanjima.
Organska proizvodnja u stočarstvu, Savić M, Jovanović S, Trailović R, 2005.
Termin:
organic agriculture
Definicija:
The system of sustainable agricultural production in accordance with available resources, tradition, biodegradable potential habitat that represents a complete and comprehensive farm - crop and livestock production, which included the preservation and restoration of natural resources, as well as a return to traditional values and knowledge.