antocijani
Biblisha biblisa NaRA biblisa

Termin: antocijani
Definicija: Biljni pigmenti crvene, ljubičaste ili plave boje koji su odgovorni za boju crnih sorti grožđa i crvenih vina.
Sinonimi:
Skraćenice:
Nadređeni koncept: koncept terroir - a i uticaj na kvalitet grožđa i vina biljna proizvodnja i zaštita bilja poljoprivreda
Bibliografija :

Pecket, R.C., Small, C.J. (1980), Occurrence, location and development of anthocyanoplasts. Phitochemistry, 19:2571-2576., ,

Termin: anthocyanins
Definicija: Plant pigments of red, purple or blue color, which are responsible for the color of red varieties of grapes and red wine
Sinonimi: ---
Pretraži korpuse: