polimorfizam
Biblisha biblisa NaRA biblisa

Termin: polimorfizam
Definicija: Sposobnost supstance da kristališe u više od jednog oblika kristalne structure.
Sinonimi:
Skraćenice:
Nadređeni koncept: tehnologija skroba i skrobnih modifikata prehrambena tehnologija poljoprivreda
Bibliografija :

Osnovi tehnologije skroba, Ž. Boškov, 1979.
Termin: polymorphism
Definicija: The ability of a solid material to exist in more than one form or crystal structure
Sinonimi: ---
Pretraži korpuse: