Deloire, A., Lopez, F., Carbonneau, A. (2002), Réponses de la vigne et terroir. Eléments pour une méthode d’étude. Le Progrès Agricole et Viticole, 119(4):78-86., ,
Termin:
terroir
Definicija:
The combination of climate, soil, plant and human, plays a key role in the quality of grapes and wine