sanitacija
Biblisha biblisa NaRA biblisa

Termin: sanitacija
Definicija: Sanitacija je primenjena nauka koja vrši obezbeđivanje, stvaranje i održavanje higijenskih uslova u proizvodnji, rukovanju i distribuciji hrane
Sinonimi:
Skraćenice:
Nadređeni koncept: sanitacija prehrambenih pogona prehrambena tehnologija poljoprivreda
Bibliografija :

Troller, A. J. 1993: Sanitation in food processing, second edition. Acedemic press, INC, San Diego, USA, ,

Termin: Sanitation
Definicija: Sanitation is an applied science which makes provision, creation and maintenance of hygenic conditions in the production, handling and distribution of food.
Sinonimi: ---
Pretraži korpuse: