img
img

surutka

Termin: surutka
Definicija: Surutka je deo koji se izdvaja prilikom proizvodnje sireva.
Sinonimi:
Skraćenice:
Nadređeni koncept: inovacije u proizvodnji fermentisanih mlečnih proizvoda i sireva prehrambena tehnologija poljoprivreda

Termin: Whey
Definicija: Whey is part of milk that separates from the curds during the cheese-making process.
Sinonimi: ---
Pretraži korpuse: