tehnologija skroba i skrobnih modifikata
Biblisha biblisa NaRA biblisa

Termin: tehnologija skroba i skrobnih modifikata
Definicija:
Sinonimi:
Skraćenice:
Nadređeni koncept: prehrambena tehnologija poljoprivreda
Podređeni koncept: amiloza amilopektin jodni afinitet elektrohemijske metode enzim amilaza sirovina hidroliza autoklav glukoza kristalizacija polimorfizam polioli centrifugiranje organoleptička metoda
Termin: technology of starch and modified starch
Definicija:
Sinonimi: ---
Pretraži korpuse: