img
img

sušenje voća

Termin: sušenje voća
Definicija:
Sinonimi:
Skraćenice:
Nadređeni koncept: prehrambena tehnologija poljoprivreda
Podređeni koncept: sušeno voće kandirano voće konvektivno sušenje voća osmotsko sušenje voća vakum sušenje voća liofilizacija voća aktivnost vode indirektno sušenje voća priprema voća za sušenje kondicioniranje sušenog voća

Termin: drying fruit
Definicija:
Sinonimi: ---
Pretraži korpuse: